Ngày mới bắt đầu với những thông tin sức khỏe thú vị, đặc biệt là về cách chế biến trứng – một thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất bổ dưỡng. Trứng không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng khám phá cách nấu trứng để giữ lại nhiều dinh dưỡng nhất có thể.
Cách nấu trứng bổ dưỡng từ chuyên gia
Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng nấu trứng bằng lò vi sóng là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để bảo toàn chất dinh dưỡng. Kỹ thuật này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với các phương pháp nấu truyền thống.
Chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk từ một trường cao đẳng nổi tiếng cho biết rằng trứng nấu bằng lò vi sóng có thể giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn. Điều này là do thời gian nấu ngắn hơn, giúp bảo vệ các vitamin nhạy cảm với nhiệt như vitamin A, E và carotenoid.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng
Khi được hỏi về lý do tại sao nấu trứng bằng lò vi sóng lại được ưa chuộng, chuyên gia Luk giải thích rằng nấu trứng lâu có thể làm giảm lượng vitamin D3, một vitamin quan trọng cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy, nấu trứng càng lâu thì lượng vitamin D3 giữ lại càng ít, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta.
Các phương pháp nấu ngắn như luộc hoặc chiên có thể giữ lại đến 88% vitamin D3, trong khi nướng trứng trong thời gian dài chỉ giữ lại khoảng 39-45%. Do đó, nấu trứng trong lò vi sóng không chỉ nhanh chóng mà còn giúp bảo toàn nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Gập bụng có thực sự giúp giảm mỡ?
Khi nói đến việc giảm mỡ bụng, gập bụng thường được xem là bài tập phổ biến nhất. Nhiều người tin rằng chỉ cần thực hiện bài tập này hàng ngày thì mỡ bụng sẽ dần biến mất. Tuy nhiên, thực tế lại không hoàn toàn như vậy.
Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng việc giảm mỡ ở một vùng cụ thể thông qua tập luyện là điều không thể. Một nghiên cứu cho thấy, việc tập gập bụng trong 6 tuần không làm giảm lượng mỡ ở bụng, nhưng sức mạnh cơ bụng lại có sự cải thiện rõ rệt.
Gập bụng giúp tăng cường sức mạnh cơ bụng
Nguyên nhân là do mỡ trong cơ thể sẽ giảm đồng bộ ở mọi vị trí. Khi cơ thể tiêu hao nhiều calo hơn lượng nạp vào, mỡ sẽ được sử dụng từ khắp nơi để cung cấp năng lượng. Việc giảm mỡ ở một vị trí cụ thể còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, hormone và lối sống.
Thực tế, gập bụng chủ yếu là bài tập tăng cường cơ bắp, không phải là bài tập đốt mỡ. Theo thông tin từ các chuyên gia, một người nặng khoảng 70 kg chỉ đốt khoảng 3-5 calo mỗi phút khi thực hiện gập bụng, do đó, bài tập này không phải là phương pháp hiệu quả để giảm mỡ toàn thân.
Cảnh báo về việc ngoáy tai
Khi cảm thấy ngứa hoặc có ráy tai tích tụ, nhiều người thường có thói quen dùng tăm bông để ngoáy tai. Tuy nhiên, đây là một hành động tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe tai.
Bác sĩ Andrea Kerr, chuyên gia thính học, đã cảnh báo rằng việc sử dụng tăm bông để ngoáy tai có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng. Mặc dù nhiều người vẫn tin rằng việc này là an toàn, nhưng thực tế lại không phải vậy.
Không nên dùng tăm bông để làm sạch tai
Trên bao bì của tăm bông thường có cảnh báo không nên đưa tăm bông vào ống tai, vì điều này có thể gây thương tích. Ráy tai thường được đẩy ra ngoài một cách tự nhiên, mang theo các tế bào da chết và bụi bẩn. Quá trình tự làm sạch này giúp tai luôn sạch sẽ mà không cần đến các phương pháp can thiệp như tăm bông.
Hãy chú ý đến sức khỏe tai của bạn và tìm hiểu những phương pháp vệ sinh an toàn hơn để bảo vệ thính lực của mình.