Cà phê không chỉ là một thức uống yêu thích của nhiều người mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng thời điểm uống cà phê có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn. Hãy cùng tìm hiểu những phát hiện thú vị này để có thể tận hưởng cà phê một cách hợp lý hơn.
Nghiên Cứu Đáng Chú Ý Về Cà Phê
Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học tại một trường đại học nổi tiếng ở Canada đã khảo sát 40 người trưởng thành yêu thích cà phê. Những người tham gia đã trải qua hai ngày tại một phòng khám giấc ngủ, trong đó một ngày họ tiêu thụ caffeine và một ngày khác uống giả dược. Điều này giúp đảm bảo tính khách quan của nghiên cứu.
Trong suốt quá trình nghiên cứu, hoạt động của não bộ được theo dõi bằng thiết bị điện não đồ (EEG), cho phép ghi lại các tín hiệu điện não và phân tích chúng một cách chi tiết.
Ảnh Hưởng Của Caffeine Đến Giấc Ngủ
Kết quả cho thấy việc tiêu thụ cà phê vào buổi chiều, ngay cả với liều lượng vừa phải, có thể gây ra những tác động tiêu cực đến hoạt động của não trong khi ngủ. Đặc biệt, giai đoạn giấc ngủ không REM, giai đoạn quan trọng cho sự phục hồi thể chất và tinh thần, bị ảnh hưởng rõ rệt.
Mặc dù việc uống cà phê không hoàn toàn ngăn cản giấc ngủ, nhưng nó có thể làm thay đổi cấu trúc hoạt động của não, dẫn đến việc giảm chất lượng giấc ngủ. Các tín hiệu từ EEG cho thấy não bộ vẫn hoạt động gần như ở trạng thái cảnh giác, ngay cả khi người tham gia đang ngủ.
Độ Tuổi Và Tác Động Của Caffeine
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng độ tuổi có thể ảnh hưởng đến mức độ tác động của caffeine trong giấc ngủ. Những người trẻ tuổi, đặc biệt là trong độ tuổi từ 20 đến 27, có xu hướng bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi caffeine trong giai đoạn REM so với những người lớn tuổi hơn. Điều này có thể liên quan đến sự khác biệt trong mật độ thụ thể adenosine trong não.
Các nhà nghiên cứu đã kết luận rằng việc tiêu thụ cà phê vào buổi chiều, ngay cả với liều lượng thấp, có thể làm thay đổi hoạt động của não bộ trong khi ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ không REM, giai đoạn quan trọng cho sức khỏe thần kinh và phục hồi.
Thời Điểm Uống Cà Phê Quan Trọng Như Thế Nào?
Nghiên cứu này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn thời điểm uống cà phê, đặc biệt đối với những người gặp khó khăn trong việc duy trì giấc ngủ. Để có một giấc ngủ ngon và phục hồi sức khỏe tốt nhất, bạn nên cân nhắc thời gian uống cà phê của mình.