Giá heo hơi hiện đang có xu hướng tăng mạnh, đặc biệt là ở miền Bắc, nơi mà mức giá cao nhất đã đạt tới 70.000 đồng/kg tại các tỉnh Hưng Yên và Tuyên Quang. Các tỉnh khác trong khu vực này cũng duy trì mức giá từ 68.000 đến 69.000 đồng/kg, cho thấy sự ổn định trong giá cả thị trường.
Giá heo hơi và thịt heo tại Việt Nam vẫn đang ở mức cao hơn so với nhiều quốc gia lân cận, điều này cho thấy sức hấp dẫn của thị trường trong nước.
Tại miền Trung, giá heo hơi dao động từ 68.000 đến 69.000 đồng/kg ở các tỉnh từ Nghệ An đến Quảng Ngãi. Trong khi đó, các tỉnh từ Bình Định đến Ninh Thuận và khu vực Tây Nguyên có giá cao hơn, phổ biến từ 70.000 đến 74.000 đồng/kg, với Khánh Hòa là tỉnh có giá thấp nhất ở mức 69.000 đồng/kg.
Ở miền Nam, giá heo hơi cao nhất ghi nhận là 75.000 đồng/kg tại Tây Ninh và Long An, trong khi Bến Tre có giá thấp nhất là 72.000 đồng/kg. Các tỉnh khác trong khu vực này có giá từ 73.000 đến 74.000 đồng/kg, cho thấy sự đồng nhất trong giá cả.
Trung bình giá heo hơi trên toàn quốc hiện đạt 70.900 đồng/kg, cao hơn 20.900 đồng/kg so với thị trường Trung Quốc, điều này cho thấy sự cạnh tranh mạnh mẽ của thị trường nội địa.
Theo báo cáo từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 5 tháng đầu năm, giá trị nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt đạt 704 triệu USD, tăng 13,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong tháng 5, cả nước ghi nhận 31 ổ dịch tả heo châu Phi tại 12 tỉnh thành, cùng với 2 ổ dịch viêm da nổi cục. Tính đến ngày 26 tháng 5, vẫn còn 40 ổ dịch tả heo châu Phi đang hoạt động tại 14 tỉnh thành. Mặc dù các dịch bệnh nguy hiểm trên gia súc và gia cầm đã được kiểm soát tốt hơn so với năm ngoái, nhưng nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong thời gian tới vẫn rất cao.
Tại TP.HCM, giá thịt heo bán lẻ tại các kênh phân phối cũng đang ở mức cao, với giá đuôi heo là 230.000 đồng/kg, cốt lết 114.000 đồng/kg, thịt đùi 147.000 đồng/kg, ba rọi 214.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 250.000 đồng/kg, giò heo rút xương 152.000 đồng/kg, và nạc dăm 193.000 đồng/kg. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ thịt heo vẫn rất lớn trong bối cảnh giá cả tăng cao.