Trong thời đại hiện nay, nhiều người trẻ tuổi thường có xu hướng theo đuổi chế độ ăn uống giàu protein với hy vọng cải thiện sức khỏe và thể hình. Tuy nhiên, một bác sĩ chuyên khoa tim mạch đã đưa ra cảnh báo rằng, chế độ ăn này có thể trở thành “quả bom hẹn giờ” gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim mạch, đặc biệt là ở những người trong độ tuổi 30-40.
Bác sĩ Dmitry Yaranov, Giám đốc Chương trình suy tim và ghép tim tại một bệnh viện lớn ở Mỹ, nhấn mạnh rằng mặc dù protein là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến những rủi ro không thể ngờ tới. Trong một bài viết gần đây trên mạng xã hội, ông đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu protein có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch sớm và kéo dài.
Việc tiêu thụ protein quá mức không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe bên ngoài mà còn có thể ẩn chứa những vấn đề nghiêm trọng bên trong cơ thể. Ông Yaranov đã chỉ ra rằng, nhiều người có vẻ ngoài khỏe mạnh nhưng thực tế lại có thể gặp phải các vấn đề về tim mạch mà không có bất kỳ dấu hiệu nào trước đó.
Ảnh hưởng của chế độ ăn giàu protein đến sức khỏe tim mạch
Bác sĩ Yaranov cho biết, việc tiêu thụ quá nhiều protein, đặc biệt là từ nguồn động vật, trong thời gian dài có thể dẫn đến:
- Tăng mức cholesterol xấu trong cơ thể.
- Rối loạn chức năng nội mô, có thể dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.
- Viêm mãn tính trong cơ thể.
- Xơ vữa động mạch xảy ra sớm hơn dự kiến.
Ông nhấn mạnh rằng, mặc dù bên ngoài có thể trông như một cỗ máy hoàn hảo, nhưng bên trong lại có thể chứa đựng nhiều nguy cơ. Ông đã từng điều trị cho những bệnh nhân trẻ tuổi, chỉ mới 35, nhưng đã gặp phải cơn đau tim đột ngột mà không có bất kỳ triệu chứng nào trước đó. Điều này cho thấy rằng, sức khỏe bên ngoài không phải lúc nào cũng phản ánh đúng tình trạng sức khỏe bên trong.
Các cơ bắp cuồn cuộn không thể bảo vệ bạn khỏi nguy cơ tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim.
Vì sao vẻ ngoài khỏe mạnh không đồng nghĩa với tim khỏe mạnh?
Bác sĩ Yaranov nhấn mạnh rằng, sức khỏe bên ngoài không thể hiện chính xác tình trạng sức khỏe tim mạch:
Không phải cứ là vận động viên thể hình thì có tim khỏe mạnh.
Lượng mỡ cơ thể thấp không có nghĩa là bạn không có nguy cơ mắc bệnh.
Và việc sở hữu cơ bụng 6 múi cũng không thể bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim.
Nếu chế độ ăn uống của bạn gây hại cho nội mô, thì dù bạn có cơ bắp khỏe mạnh đến đâu cũng không có ý nghĩa, bác sĩ Yaranov cảnh báo.
Để duy trì sức khỏe tim mạch lâu dài, bác sĩ khuyên mọi người nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên thực phẩm từ thực vật và thực hiện kiểm tra sức khỏe định kỳ thay vì theo đuổi các chế độ ăn uống cực đoan.