Kháng sinh là một trong những loại thuốc thiết yếu trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng. Tuy nhiên, việc sử dụng kháng sinh có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe của gan và thận, hai cơ quan quan trọng trong việc lọc và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Để hỗ trợ phục hồi chức năng của hai cơ quan này, chế độ ăn uống hợp lý là rất cần thiết.
Để giúp gan và thận phục hồi sau khi dùng kháng sinh, bạn nên bắt đầu ngày mới với những thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh.
Trứng luộc và đậu hũ – Lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng
Gan cần thời gian để phục hồi sau khi bị ảnh hưởng bởi kháng sinh, và protein là thành phần thiết yếu trong quá trình này. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại protein đều có lợi cho gan. Bạn nên chọn những nguồn protein dễ tiêu hóa và ít chất béo bão hòa.
Trứng luộc hoặc đậu hũ hấp là những lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, giúp giảm thiểu tổn thương tế bào gan và hỗ trợ chức năng giải độc. Hãy tránh các món chiên xào để không làm tăng áp lực lên gan.
Uống nước ấm – Giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả
Việc uống đủ nước là rất quan trọng, đặc biệt là sau khi sử dụng kháng sinh. Nước ấm không chỉ giúp kích thích hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ thận trong việc lọc máu và loại bỏ độc tố. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể thêm một vài lát chanh hoặc một chút mật ong vào nước ấm.
Đối với những người đang điều trị, việc mất nước có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận. Do đó, hãy bắt đầu ngày mới với 1-2 ly nước ấm ngay sau khi thức dậy.
Rau xanh – Thực phẩm không thể thiếu
Rau xanh là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và các hợp chất khử độc tự nhiên, giúp gan loại bỏ kim loại nặng và gốc tự do. Các loại rau như rau bina, cải xoăn và cần tây rất giàu chất dinh dưỡng và nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.
Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu rau xanh, vì chúng giúp tăng cường hoạt động của enzym giải độc trong gan và giảm căng thẳng oxy hóa.
Trái cây giàu vitamin C – Bảo vệ sức khỏe gan và thận
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do thuốc và hỗ trợ quá trình lọc máu của thận. Nghiên cứu cho thấy vitamin C có khả năng cải thiện chức năng gan và giảm độc tính của thuốc.
Các loại trái cây như cam, bưởi, kiwi và dâu tây rất giàu vitamin C và nên được tiêu thụ vào buổi sáng. Tuy nhiên, để tránh kích ứng dạ dày, bạn nên ăn nhẹ trước khi thưởng thức trái cây.