Thị trường thịt heo hiện đang đối mặt với tình trạng nguồn cung hạn chế, điều này chủ yếu xuất phát từ tâm lý e ngại của các nông hộ trong việc tái đàn. Sự lo lắng này đã ảnh hưởng đến khả năng cung cấp thịt heo cho thị trường, dẫn đến những biến động trong giá cả.
Giá heo hơi hôm nay ghi nhận sự giảm nhẹ tại miền Trung và miền Nam. Hiện tại, giá heo hơi trên toàn quốc dao động trong khoảng từ 68.000 đến 74.000 đồng/kg. Sự biến động này cho thấy thị trường đang có những thay đổi nhất định, và người tiêu dùng cần theo dõi sát sao để có những quyết định hợp lý.
Tại miền Bắc, giá heo hơi vẫn giữ ổn định với mức giá từ 68.000 đến 69.000 đồng/kg. Cụ thể, các tỉnh như Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình đang thu mua với giá 68.000 đồng/kg, trong khi các địa phương khác trong khu vực duy trì mức giá 69.000 đồng/kg. Điều này cho thấy sự ổn định trong giá cả tại miền Bắc, mặc dù có sự chênh lệch nhỏ giữa các tỉnh.
Ở miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi đã giảm 1.000 đồng/kg tại Đắk Lắk, hiện ở mức 71.000 đồng/kg. Các tỉnh khác trong khu vực vẫn giữ giá ổn định trong khoảng từ 68.000 đến 73.000 đồng/kg. Đặc biệt, Lâm Đồng và Bình Thuận là hai tỉnh có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 73.000 đồng/kg, cho thấy sự khác biệt trong giá cả giữa các địa phương.
Tại miền Nam, giá heo hơi đã có dấu hiệu giảm tại nhiều tỉnh như Bình Dương, An Giang, Kiên Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng, đồng loạt giảm xuống còn 73.000 đồng/kg. Mức giá phổ biến mà các thương lái thu mua tại khu vực này dao động từ 72.000 đến 74.000 đồng/kg. Sự giảm giá này có thể ảnh hưởng đến tâm lý của người chăn nuôi và người tiêu dùng trong thời gian tới.
Giá giao dịch bình quân trên toàn quốc hiện ở mức 70.600 đồng/kg. So với tháng trước, giá heo hơi hiện tại cao hơn 500 đồng/kg. Đặc biệt, nếu so với cùng kỳ năm trước, giá heo hơi đã tăng thêm 5.000 đồng/kg, mặc dù hiện tại đang là giai đoạn bước vào mùa mưa và nhu cầu tiêu thụ có dấu hiệu giảm. Điều này cho thấy thị trường vẫn đang có những biến động nhất định và cần được theo dõi chặt chẽ.