Trong cuộc sống hiện đại, tách cà phê buổi sáng đã trở thành thói quen không thể thiếu của nhiều người. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh thận, câu hỏi đặt ra là liệu họ có nên từ bỏ sở thích này hay không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà phê không chỉ an toàn mà còn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe thận trong nhiều trường hợp.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý tình trạng sức khỏe của người bệnh thận. Việc lựa chọn thực phẩm và đồ uống phù hợp có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Cà phê có thể hỗ trợ ngăn ngừa bệnh thận
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê không gây hại cho thận, mà ngược lại, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh thận. Một nghiên cứu lớn đã theo dõi hơn 14.000 người trong độ tuổi từ 45 đến 64 trong suốt 8 năm và phát hiện rằng việc tiêu thụ cà phê có thể giảm 11% nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính. Đặc biệt, mỗi tách cà phê bổ sung có thể giảm thêm 3% nguy cơ mắc bệnh.
Thêm vào đó, một nghiên cứu khác với 227.666 người cho thấy việc uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh thận nặng. Những người tiêu thụ từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có tỷ lệ mắc bệnh thận mạn tính thấp hơn so với những người chỉ uống một tách.
Đáng chú ý, một nghiên cứu lớn khác với 505.841 người tham gia cũng cho thấy rằng việc tiêu thụ cà phê có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh thận mạn tính. Những người uống từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn và cũng có tỷ lệ tử vong do bệnh thận thấp hơn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những nghiên cứu này chủ yếu tập trung vào những người không mắc các bệnh thận di truyền hiếm gặp. Đối với những người có tiền sử bệnh thận, tác động của cà phê có thể khác nhau.
Ví dụ, một nghiên cứu trên nhóm người béo phì cho thấy những người tiêu thụ 2 đến 3 tách cà phê có chứa caffeine mỗi ngày có nguy cơ suy giảm chức năng thận cao hơn.
Cà phê thường được coi là an toàn cho người bệnh thận
Mệt mỏi là một triệu chứng phổ biến ở những người mắc bệnh thận, và nhiều người thường sử dụng cà phê để tăng cường năng lượng. Các chuyên gia cho rằng hầu hết bệnh nhân thận có thể tiêu thụ cà phê một cách an toàn.
Quỹ Thận Quốc gia đã khuyến nghị rằng bệnh nhân thận mạn tính có thể uống cà phê với lượng vừa phải, tối đa 3 tách mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ cà phê vừa phải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe thận.
Trong một nghiên cứu kéo dài 11 năm với 62.160 bệnh nhân thận mạn tính, việc tiêu thụ caffeine đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân.
Đối với những người bệnh thận giai đoạn đầu, việc uống khoảng 8 ly nước mỗi ngày, bao gồm cả cà phê, có thể giúp thận hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên, những người mắc bệnh thận giai đoạn cuối hoặc đang chạy thận nhân tạo có thể cần hạn chế lượng chất lỏng, bao gồm cả cà phê.
Đối với những người đã ghép thận, việc tham khảo ý kiến bác sĩ về việc tiêu thụ cà phê là rất quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cuối cùng, cần lưu ý rằng cà phê có thể tương tác với một số loại thuốc. Do đó, người bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định uống cà phê trong quá trình điều trị.