Tăng cân đột ngột có thể khiến nhiều người cảm thấy lo lắng và bối rối. Có những nguyên nhân không ngờ tới có thể dẫn đến tình trạng này, và việc hiểu rõ chúng sẽ giúp bạn tìm ra cách khắc phục hiệu quả. Dưới đây là những lý do chính khiến bạn có thể tăng cân nhanh chóng và những biện pháp để kiểm soát tình trạng này.
Thiếu hụt kali trong cơ thể
Kali là một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì sự cân bằng natri và hỗ trợ quá trình bài tiết nước thừa ra khỏi cơ thể. Thiếu kali có thể dẫn đến tình trạng giữ nước, từ đó làm tăng cân. Để cải thiện tình trạng này, bạn nên bổ sung thực phẩm giàu kali như chuối, bơ và cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
Việc tăng cân không rõ nguyên nhân có thể xuất phát từ nhiều yếu tố khác nhau.
Tiêu thụ quá nhiều tinh bột
Khi bạn ăn nhiều tinh bột, cơ thể sẽ lưu trữ glycogen, và mỗi gram glycogen sẽ kéo theo một lượng nước nhất định. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tích nước và tăng cân. Để giảm thiểu tình trạng này, bạn nên hạn chế tiêu thụ tinh bột trắng và thay vào đó là các loại ngũ cốc nguyên cám và rau củ không chứa tinh bột.
Giai đoạn sau khi giảm cân
Khi bạn vừa trải qua một quá trình giảm cân, cơ thể sẽ tự động kích hoạt các cơ chế sinh lý để chống lại sự giảm cân quá mức. Nghiên cứu cho thấy rằng hơn 50% trọng lượng đã giảm có thể quay trở lại trong vòng 2 năm, và con số này có thể lên đến 80% sau 5 năm. Điều này đặc biệt đúng với những người đã áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, làm chậm quá trình trao đổi chất và dễ dẫn đến tăng cân trở lại.
Thói quen ăn mặn
Muối chứa nhiều natri, và khi bạn tiêu thụ quá nhiều muối, cơ thể sẽ giữ lại nước để cân bằng lượng natri. Điều này có thể dẫn đến tăng cân tạm thời. Nếu bạn tiêu thụ khoảng 6 gram muối mỗi ngày, cơ thể có thể giữ lại gần 0,4 kg nước. Để tránh tình trạng này, hãy giảm lượng muối trong chế độ ăn và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
Ăn uống vô thức
Nhiều người không nhận ra rằng họ đang tiêu thụ thêm nhiều calo mà không tính toán vào chế độ ăn hàng ngày. Những món ăn nhỏ như bánh ngọt, cà phê có đường hay kẹo có thể tích lũy lại và gây ra thặng dư calo, dẫn đến tăng cân. Để kiểm soát tình trạng này, hãy chú ý đến lượng calo bạn tiêu thụ và cố gắng ghi chép lại chế độ ăn hàng ngày của mình.